אודט - בוטיק שוקולד

מדי שבת בבוקר, בלב היישוב השקט והפסטורלי בגליל המערבי, מקיימת שלומית סדנאות שוקולד. בכל הסדנאות משתמשים בשוקולד מיובא איכותי - 60% מוצקי קקאו ומעלה. הסדנאות הן ברישום מראש על בסיס מקום פנוי.


מערכת מפה | 29.11.2018
שוקולד.
שוקולד.
במושב רגבה שבגליל המערבי נמצא בוטיק השוקולד אודט. אודט הוא שמה של אמה של שלומית.

שלומית, מהנדסת חומרים בחברת היי-טק, הפכה תחביב של כ-20 שנה למקצוע. לשם כך, היא עזבה את המספרים והברזלים ועברה לעסוק באהבת חייה – השוקולד.

אחרי שהתמחתה בארץ ובחו"ל בהכנת פרלינים עכשוויים ומוצרי שוקולד - בדגש על איכות בלתי מתפשרת - היא החלה לייצר פרלינים המעניקים חוויה רב-חושית המתחילה בפיצוח שכבת השוקולד הדקיקה, דרך מגוון המילויים בטקסטורות שונות ובטעמים נפלאים המלווים בריח השוקולד המשכר.

מדי שבת בבוקר, בלב היישוב השקט והפסטורלי בגליל המערבי, מקיימת שלומית סדנאות שוקולד. בכל הסדנאות משתמשים בשוקולד מיובא איכותי - 60% מוצקי קקאו ומעלה. הסדנאות הן ברישום מראש על בסיס מקום פנוי.

סדנה לקטנטנים גילאי 3-5

משך הסדנה: כשעה ורבע.
הסדנאות מתקיימות בימי שבת בשעה 17:00 ובימי חמישי בשעה 17:00.
מקסימום משתתפים בסדנה: 15 ילדים.
מה תכינו בסדנה?
 הסבר קצר על השוקולד – סוגיו ומקורותיו (כולל טעימות כמובן).
 הזאטוטים יציירו ציור משוקולד.
 הכנת סוכריות על מקל משוקולד.
 פינת קפה להורים.
התוצרים נארזים ונלקחים הביתה.
עלות הסדנה: 100 ₪ לילד.

סדנה לילדים

משך הסדנה: כשעתיים ורבע.
הסדנאות מתקיימות בימי שבת בשעה 10:00 בבוקר.
מקסימום משתתפים בסדנה : 15 ילדים.
מה תכינו בסדנה?
 הסבר על השוקולד – סוגיו ומקורותיו (כולל טעימות כמובן).
 הסבר והדגמה של תהליך הטימפרור.
 יצירה משותפת של "מקופלת".
 יצירת שוקולד על מקל.
 הפתעה: קעריות עשויות משוקולד!
 אריזת המוצרים מתנה הביתה.
עלות הסדנה: 150 ₪ לילד.

במקום מתקיימות גם חגיגות ימי הולדת בר/בת מצווה

סדנאות למבוגרים

משך הסדנה: כשלוש שעות ורבע.
בהגיעכם, תתכבדו בקפה עם פרלינים משובחים פרי בוטיק השוקולד של אודט.
במהלך הסדנה תתפנקו עם יין משובח.
הסדנה היא מעשית שבמהלכה המשתתפים מכינים את הפרלינים בעצמם.
מה תכינו בסדנה?
 הסבר על השוקולד – סוגיו ומקורותיו (כולל טעימות כמובן).
 הסבר והדגמה של תהליך הטימפרור.
 יצירה משותפת של גנאשים לדוגמה:
 גנאש קפה.
 גנאש חלב ודבש.
 גנאש עם מחית פרי .
 הסבר על תהליך הכנת פרלינים.
 הכנת פרלינים.
 אריזת פרלינים.
עלות הסדנה: 250 ₪ לאדם.
ניתן להזמין מראש סדנאות פרטיות, גיבוש משפחתי, קבוצות חברים, קבוצות עובדים וכו'.

טלפון: 072-3948569


תוכן מומלץ לעיון: מסעדות בצפון, מסעדות בחיפה, מסעדות בהרצליה
אישור
אתר מפה - רק המלצות טובות
הרשמה לאתר מפה
הרשמה טלפונית
כניסה למנויים